[Ricetta] Torta Mimosa

Per l'occasione della Festa delle Donne quest'anno anche io ho pensato di preparare la Torta Mimosa, ingorda come sono i fiori preferisco mangiarli anziché vederli appassire per poi buttarli! Tra l'altro adoro questo dolce perché non è altro che una torta con farcitura di crema e ricopertura di panna, adatta per qualsiasi occasione e non solo per l'8 Marzo. Certo che la ricopertura di Pan di Spagna a mò di "mimosa" la rende particolarmente simpatica! =)

[RICETTA] Le chiacchiere di Carnevale

Mai sentito il detto: "Le Chiacchiere sono buone a Carnevale, nei giorni normali lasciamole perdere"? ...Beh oggi è Carnevale, le avete preparate??
anche se questo giorno volge al termine ci tenevo a condividere con voi la mia ricetta. Come di consueto propongo dolci semplici e per preparare Chiacchiere serve solo un po' di pazienza.

Lascio la ricetta dalla quale son partita più la ricetta rivisitata.

Dolce Week End #1 Biscotti ripieni al cioccolato

Più che cuoca pasticcera potrei definirmi cuoca pasticciona ma è giunta l'ora di rimediare a questa grande pecca... da oggi in poi il week end sarà dedicato esclusivamente ai dolci!
Ovviamente condividerò con voi i miei esperimenti, settimana dopo settimana, ed essendo le mie ricette super semplici sono sicuramente alla portata di tutti. E se siete a dieta, ricordate che di tanto in tanto uno strappo alla regola è doveroso!

Venerdì scorso ho sfornato biscotti e che biscotti... più che uno strappo alla regola!

Se non erro la ricetta di questi dolcini è di Martha Stewart =))

Dolce allo yogurt

Come promesso ecco la ricetta per preparare il sofficissimo dolce allo yogurt.